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回归自然,品舌尖上的尧山

作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走进厨房,走向餐桌之前,先让我们回归自然,目的地——尧山,我们慕名而来,
        乘兴而来,尽兴而去, 而我却不想离去,因为尧山留住了我的胃,在山珍美味、农家绿色及鲁山招牌菜的诱惑下,我真想投怀尧山。
        
        除了野生的就是农家绿色蔬菜
        “霜落熊升树,林空鹿饮溪。”尧山地理条件优越,动植物资源十分丰富。
        景区内植物种类繁多,建群种、优势种明显,区系复杂。据初步调查,尧山仅种子植物就有1211种,加之根生植物、蕨类植物等总计达4000种以上,其中有40多种已列入国家和省级保护。
        
        特色佳肴——鲁山揽锅菜
        尧山特色佳肴鲁山揽锅菜是是当地最具代表的一种菜肴,其实也就是“杂烩菜”。据传,起源于明朝洪武年间,后经几代人的潜心研究,结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。
        尧山(石人山)风景名胜区位于河南省平顶山市鲁山县西,地处伏牛山东段。因尧孙刘累为祭祖立尧祠而的名。1980年后这里成为人们向往的旅游胜地,先后多次被评为河南省“十佳风景名胜区”、“十佳旅游好去处”和“河南最美的地方”。尧山,地处亚热带与暖湿带分界线上,动植物资源十分丰富,盛夏,当平原大地上赤日炎炎似火烧,气温达35-38度,这里只有23-26度,凉爽宜人。夏日炎炎,时而碧天晴空,瞬间云遮雾障,忽而荡入云海,忽而托入蓝天。景区内植物种类繁多,建群种、优势种明显,区系复杂。据初步调查,尧山仅种子植物就有1211种,加之根生植物、蕨类植物等总计达4000种以上,其中有40多种已列入国家和省级保护。
来尧山的游人既饱览石人胜景,又品尝揽锅菜美味及各种山珍,不虚此行啊!

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